As Origens da Casa Abrantes Pais
Provar um vinho da Casa Abrantes Pais é vivenciar o carácter intemporal de Nelas e o engenho de gerações. Cada garrafa é uma homenagem ao passado, elaborada para o futuro e concebida para ser apreciada nos momentos mais memoráveis da vida.
Os nossos vinhos são produzidos com uvas cultivadas nas vinhas históricas da região de Nelas, uma zona de renome pelas suas tradições vitivinícolas seculares. Há mais de 200 anos que os terrenos da Casa Abrantes Pais são transmitidos de geração em geração pela família Andrade, preservando um rico legado de viticultura. Esta vinha histórica, conhecida pelas suas vinhas velhas — vinhas antigas que produzem uvas de excecional profundidade e complexidade — é a base dos nossos vinhos.
A região de Nelas é famosa pelas suas colinas ondulantes, solos graníticos ricos em minerais e clima continental temperado, marcado por verões quentes e secos e invernos frios. Estas condições são ideais para o cultivo das castas tradicionais Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaén. A Touriga Nacional, muitas vezes chamada de "rainha" das uvas portuguesas, confere aromas intensos de flores e frutos escuros, enquanto a Tinta Roriz (conhecida internacionalmente como Tempranillo) contribui com estrutura e profundidade. A Alfrocheiro acrescenta frescura com a sua acidez vibrante, e a Jaén proporciona uma textura macia e elegante, resultando em vinhos harmoniosos e complexos.
Na Casa Abrantes Pais, honramos estas qualidades tradicionais, ao mesmo tempo que incorporamos métodos científicos de vanguarda. As técnicas vitivinícolas avançadas garantem a saúde ideal das uvas, e o nosso meticuloso processo de vinificação realça a expressão única do terroir da região. Esta combinação de tradição e inovação produz vinhos com um sabor inconfundível — um verdadeiro reflexo da herança da terra e da dedicação inabalável da nossa família.
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